Khusus Pegila Kikil, Mampir deh ke Warung Cungkring Pak Jumat
Jangan mengaku sebagai orang Bogor kalau belum pernah menikmati kuliner khas Bogor satu ini. Cungkring, adalah sebuah makanan yang terdiri atas cungur atau cingur, sebutan untuk mulut sapi, dan garingan seperti tempe garing. Berawal dari keisengan orang tua Deden, yaitu Pak Jumat, yang menginovasikan bagian dari sapi yang bisa dimanfaatkan untuk dimasak, cungkring pun tercipta … Read more