Brengkes tempoyak ini berisi ikan yang dipepes dengan tempoyak. Ikan yang digunakan yakni ikan air tawar, di antaranya ikan patin, baung, gabus, atau seluang. Bumbu masakan ini terbilang sederhana karena hanya menggunakan kunyit, bawang merah, cabai, gula, garam, daun salam, dan serai. Setelah halus, Siti mengungkapkan, campur bumbu tersebut kedalam tempoyak. “Waktu kita bikin brengkesnya, … Read more
Fermentasi durian bisa terjadi tanpa garam asal didiamkan lama. Hanya saja tempoyak mudah berjamur bila tidak menggunakan garam. Siti menambahkan syarat membuat tempoyak yang enak hanya satu. Yakni memakai daging durian yang manis. Daging durian mentah dan hambar sebetulnya tidak begitu bagus diolah. Setelah tiga sampai empat hari, daging durian yang menjadi tempoyak akan bertekstur … Read more
Durian tak hanya bisa dinikmati daging buahnya. Tetapi juga dapat diolah menjadi berbagai panganan lezat, di antaranya lempok, sop, es krim, kolak, hingga tempoyak. Tempoyak merupakan daging durian yang difermentasi. Ini bisa dijadikan sambal dan bumbu masakan lainnya. Tempoyak dapat dibuat dari durian matang yang manis rasanya. Bisa juga dibuat dari durian yang terasa hambar. … Read more
Gedung vertikal sudah biasa, tapi bagaimana kalau horizontal? Kabarnya China tengah membangun sebuah gedung horizontal tertinggi di dunia. Adalah The Crystal, sebuah gedung horizontal di China yang tengah dibangun di Chongqing City. Dikumpulkan tfanews.com dari berbagai sumber, Jum’at (8/3/2019), rencananya gedung itu akan memiliki panjang 250 meter ke samping seperti diberitakan media The Sun. Secara … Read more
Traveler Indonesia yang ingin liburan ke Taiwan bisa lebih mudah dalam membuat visa. Pembuatannya via online dan gratis! Umumnya wisatawan Indonesia yang ingin ke Taiwan mengajukan pembuatan visa di kantor Taipei Economic and Trade Office (TETO) Jakarta. Namun, ada cara yang lebih mudah untuk membikin visa ke Taiwan. Bagi traveler yang sudah memiliki visa dari … Read more
Gurun Atacama di Chile, Amerika Latin, disebut merepresentasikan kehidupan di luar bumi. Inilah replika Mars di Bumi. Ketika membicarakan kehidupan asing di luar bumi, tak sedikit traveler yang dibuat bertanya-tanya. Selain jauh di luar bumi, hanya sedikit orang yang pernah pergi ke luar angkasa. Namun, para ahli berujar kalau sejumlah destinasi di Bumi memiliki kemiripan … Read more
Selain Raja Ampat, Papua Barat punya Kabupaten Tambrauw yang tak kalah eksotis. Alam dan budayanya juara, ini aneka tempat wisata wajib di Tambrauw. Kabupaten Tambrauw di Papua Barat, menjadi daerah pertama dalam daftar pers tour Kemenpar 2019. Sudah bangun akses untuk dijangkau, Tambrauw buka diri untuk pariwisata. “Surga dimulai dari Tambrauw. Tambrauw tidak kalah dengan … Read more
Mulai tanggal 1 Mei 2019, Malaysia Airlines akan segera beroperasi di Bandara Internasional Kertajati, Jawa Barat dengan rute penerbangan Kertajati – Kuala Lumpur, maupun sebaliknya. Yazid Mohamed selaku kepala pemasaran Malaysia Airlines mengungkapkan bahwa nantinya akan tersedia 3 penerbangan dalam seminggu. “Malaysia Airlines akan mulai beroperasi di Bandara Internasional Kertajati mulai 1 mei 2019 dengan … Read more
Bunga Sakura identik dengan Jepang. Namun, dua tempat di Indonesia ini juga memiliki bunga sakura yang bisa kamu lihat. Menurut Perusahaan Meteorologi Jepang, tahun 2019 ini bunga sakura di Jepang akan mekar lebih awal di akhir bulan Maret. Kamu yang belum memiliki rezeki untuk melihat sakura di Jepang pun tak perlu sedih, karena kamu juga … Read more